五連休明けの仕事始めは、大晦日。基本何処の店も大晦日は、出だしだけ忙しくて後は、ガクッと暇になるんで通常営業よりも毎年2時間早く閉める。 何事も無くなく無事1日営業が終わって今夜は、今年お世話になった人への挨拶で系列店の大将へ挨拶へ行ったら残…
今日は、寒い！寒いと言ったら鍋でしょ！って事で今夜は、キムチ鍋を作る事に。 この時期は、毎年週2ペース位で鍋をやるんだけど親父一家は、親父以外の家族は、それ程鍋が好きじゃないのが残念。 最近じゃ毎週休みの日は、親父と他の家族の夕飯を別で作って…
前にMuseum of Contemporary Artへ家族全員で行った時にチビ共がうるさいし落ち着き無くチョロチョロするからゆっくり集中して観れなかったからもう一度Museum of Contemporary Artへ行きたいって嫁さんが言うんで久しぶりに2人だけで出かける事に。 今日は…
クリスマスプレゼントに親父が息子に買ったXboxのゲームソフトに不具合があったんで返品する為に息子と出かける事に。 ゲームショップに着いてソフトの不具合を説明する親父。『サンタがくれたゲームソフトが動かないから他の物と交換してください。』と店員…
クリスマスは、親父が働くお店も閉めるんで夜は、仲間達との酒盛りだったけどクリスマスが明けた本日も同じメンバーで同じ場所で呑み会！ クリスマスは、店が休みで、火曜、水曜は、元々親父の休みで更に今年の有給の消化で、木曜、金曜も休みなんでなんと年…
渡米して人生の半分近くになるけど未だにアメリカの文化をはっきり理解した訳じゃなくて何となくやっている事も多々ある。その1つがクリスマスプレゼント。家族にクリスマスプレゼントは、分かるけど友達、知り合いにクリスマスプレゼントをあげる習慣なんて…
息子のサンタからのプレゼントを包装し終わって4時間後に起こされる親父。今日は、クリスマスなのだ。 親父一家恒例のクリスマスプレゼントを子供たちが開ける朝。毎年の事だけど眠い。 子供たちが成長するにつれて親からのプレゼンは、毎年実用性を増したも…
毎年クリスマスイブは、親父にとっては、大忙しの日。14歳の長女は、とっくにサンタは、居ないって分かってるけど次女からの衝撃告白で3年生の時にサンタは、居ないと分かってたけど信じている振りをして居たらしい。去年迄は、両親からのプレゼントは、クリ…
食料品の買い物に行こうと家を出ようとすると珍しく次女も来るとの事。これは、何かあると思って良いな。 クリスマスギフトを買い物の前に友達の家に届けようと車を走らせたその瞬間に『お父さん、フォーが食べたい。』可愛い我が子から頼まれると節約したく…
歳を取ると時間の経過が以上に早く感じる。先週纏寿司で仕事をしたと思ったら今日も纏の仕込みの日なんだもんね。 そんなわけで本日の豊洲から送られてきた魚達。 これも豊洲からの魚なんだけど名前も分からないし今迄触った事の無い魚だから今日は、楽しめ…
纏のお客さんが店を退店しだしたんで親父達も店を出ようとすると大将がまだゆっくりしてけって言うけど大将は、良くても他の従業員は、良いわけないんでそそくさと纏を退店。 でもまだ呑み足りないし近くにまだやっているお店があるんで迷わず直行！ ブログ…
今日は、本職の焼き鳥屋は、休みなんだけど週一に手伝って居る纏寿司の仕込みの手伝い。 本日も沢山の魚が配達される。この写真は、豊洲から送られた魚達。 実は、いつも3人で仕込みをして居るんだけど他の2人は、用事でお休みなんで親父1人で仕込みをする。…
職場の同僚の誕生日会と言う名目の呑み会をやっているんだけどカイルの誕生日は、10月末で11月にやろうとしていたけど11月は、今年一番の激動の月になってトラブル続出。やっと12月になってカイルの誕生日会を開催出来た。 誕生日のカイルのリクエストでゴー…
キチンと自分の仕事をこなして、キチンと子供達の面倒、家族サービスをこなして、更に毎日の食事を作る親父。たまには、サボりたくなるってのが人間ってもん。今夜の夕飯の支度は、サボっちゃった。 前のオンラインでのピザの注文を学習したんで今回もPizz H…
最後のクリスマスショッピングが終わって一安心。最近は、節約ばかりで嫁さんと2人で出かけられなかったからショッピングの後は、ルイジアナ料理でも楽しもうかとBud'sに足を運ぶ事に。 雰囲気、食事とサービスの三拍子が揃っていたんでもう一度食べたくなっ…
今日は、仲間たちとジブリの新作『君たちは、どう生きるか。』の期間限定の上映会へ行く。 映画を見る前に町中華でみんなで食事って事でGolden City に来店。 この店食べログの評価は、良くないけど普通に美味しいんだけどな〜。 先ずは、中華なら中国のビー…
今夜は、渡米してから20年以上の付き合いになるヤスシの45歳の誕生日。ヤスシ軍団総勢35人が集結してるからヤスシも各テーブルを回って挨拶がてらに酒をついで回る。 各テーブルが各々好きな呑み物を頼むけど親父テーブルは、焼酎の明るい農村を持ち込む。韓…
今日は、凄く短い投稿。仕事が終わって外で他のスタッフとダラダラ雑談を楽しんで居てたら綺麗な月が。 携帯のカメラのズームを最大にして写真を撮ってみた。 凄いね〜、今のテクノロジーは。ここまでズームアップ出来るんだもんね。 って言うどうでもいい親…
今日は、長い付き合いになる師匠とヤスと3人でSpicy Lao Kitchenでランチにラオス料理を食べる事に。 いつもなら店の正面写真を撮るけど店の横のGTRとラオス料理店のミスマッチ具合が気になって店の横から写真を撮る親父。 和食、中華とベトナム料理以外のア…
クラフトビールの師匠からメッセージが来て親父が働く店でも扱って居てお客さんからも大人気のクラフトビール醸造所のWild Barrelが5日後に閉店すると残念なメッセージを貰う。 折角だから閉店する前に最後のWild Barrelを楽しもうと師匠、ヤスシと3人でWild…
会場に到着！今回のライブ会場は、オレンジカウンティーにあるGarden Amphitheater。 この会場は、前回スカパラのツアーで初めて来たんだけど音も悪くないし一番の魅力がハコのサイズ。親父の目でザッと見積もって700人が入ればパンパンになるかなってサイズ…
今日は、ニューヨークハードコアバンドのBio Hazardのライブに参戦。まだ一度も観た事が無いバンドでいつか観たいと思っていたバンドのライブに初参戦！そして今夜は、オリジナルメンバーって言うおまけ迄付いてきた。 ライブ会場は、親父が住むサンディエゴ…
南カリフォルニアに位置するサンディエゴも流石に12月になると寒い今日は、特に寒いんだな〜。 普段は、髪を洗ったらそのままなんで天パの親父の髪は、髪が乾いてくるとクルクルウェービーヘアなんだけど流石に今日は、寒過ぎるから仕事前にシャワーを浴びて…
何故かタコの唐揚げが食べたくなってタコの唐揚げを注文。長女が相当気に入っちゃったよ。 ここからは、握りのコースが始まるんで写真をサッと載せてみる。 ここの昆布締めヒラメは、絶品！ 2人のこの笑顔、見てるだけで親父も嬉しくなる。 最後の汁物で赤出…
今日は、長女と嫁さんと3人でお寿司を楽しもうと纏寿司に来店。 去年体を壊してから本業の焼き鳥屋以外の他の掛け持ちの仕事を完全に辞めたんだけど先月からまた纏寿司の仕込みの手伝いをする様になって本日が纏寿司の給料日。ここでは、お金を貰わずに月1寿…
本日も週1の纏寿司の仕込みの手伝い。日本から直送の魚達。写真の真ん中のハガツオがめちゃ美味いんだよね〜。 写真は、撮ってないけど他にもアジ、コハダ、サヨリ等の光り物や沢山の魚が本日も配達されて来る。 纏の仕込みが終わって家に帰れば夕飯の支度、…
いよいよライブ会場入り。チケットは、売り切れないと思って居たし会場の窓口で買えば手数料も節約出来ると思っていたのに手数料が$10？パンデミック後でこの会場も変わったか？ 今回のライブ会場は、House of Bluesのサイドステージで120人入ればパンパンに…
今日は、The Meteorsのライブに参戦。何度かツアーでサンディエゴに来て居たけど見逃していてやっと今回が初めてのMeteorsのライブに参戦。本当は、1人で参戦する予定でいたのに嫁さんが是非観てみたいから連れてってくれって頼まれたから2人で行く事に。 先…
今日は、アメリカの三大ホリデーのサンクスギビングデイ。親父が働くお店も今日は、閉めるんで休日が一日増えて嬉しい。 いつもなら嫁さんの実家へ行くんだけど2年前から嫁さんの姪っ子家族が移住して2年間仕事も探さず嫁さんの母親に寄生している。 英語も…
昼ご飯を食べていないから長女がお腹がすいたって言うんで時計を見ると2時半、後30分待てばハッピーアワーが始まるから30分時間を潰そうと前に嫁さんと来たアンティークストアへ来る。 ビンテージのテレビの中身を現在のテレビと融合させた品物。インテリア…
