今日は、週に1日の待ちに待ったチート・デイ。基本僕のチート・デイは、毎週火曜日が仕事が休みなので火曜日をチート・デイにしています。 今夜は、ステーキ！やっぱり肉でしょっ！骨付きリブ・アイ・ステーキを購入。2枚で2.7kgが約1300円。1枚1.350kgの巨…

今日は、子供達からのリクエストでラーメンが食べたいとのことでランチに麺屋ウルトラに来ました。台湾にも支店が数店あり本店は、秋田県にある錦ラーメンです。 残念ながら僕は、この日はチート・デイじゃなかったので子供達の喜ぶ顔と美味しそうなラーメン…

前回の投稿で紹介した沼とマグマの僕なりにアレンジしたレシピがこちらになります。 先ずは、沼のレシピから。 米 or 玄米 300g (僕は、玄米と12穀米のブレンドを300g使用します。)オクラ 10本ブロッコリー 2個 (ブロッコリーの茎も細かく切って使います。)…