R&R親父のカリフォルニア・ライフ!!!

デジタル日記的にゆるーくやってます。

親父の休日。

 またまた、親父の休日ネタ。先週長女にカレーの作り方を教えて今日は、その実践授業。

 手際が悪過ぎでついつい手を出しそうになるがグッとこらえる親父。今は、我慢、手を出しちゃうと一生覚えないもんね。


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 しっかし危なっかしい包丁の使い方だな〜。頑張れルナちゃん!


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 カレーも無事完成してランチは、新規オープンしたラーメン屋Baikoukenへ友達と行く。


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 先ず唐揚げで何となく嫌な予感しかしなくなって来た。親父たち3人とほかのテーブルに5人の客しか居ないからキッチンだって忙しくないはずなのになんで唐揚げ焦げてる?


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 そして3人で同じラーメン頼んだのにまず1つだけ出されるオペレーションの悪さ。

 旭川ラーメンって肩書きでサンディエゴに進出して来た様だけど北海道で生まれ育って北海道愛がある親父としちゃあなんか北海道をけなさららてる感じがして不快、そもそも1969年創業らしいけど親父が渡米する1999年以前は、札幌で梅光軒なんて聞いた事無いんだよな〜。

 どうしてサンディエゴには、イケてるラーメン屋がオープンしないんだー!どこか親父が満足するラーメン店のサンディエゴ進出待ってます!

 

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 なんだか腑に落ちない親父一行。このお店の斜め前にもラーメン屋のラーメン龍馬があってさっきの唐揚げのリベンジに唐揚げを食べに来ちゃたよ。


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 ほんとは、焼酎呑みたかったけど焼酎は、ボトルのみの販売なんでしょうがなくアサヒの生を注文。


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 さっきの店の唐揚げとは、段違いと写真でも伝わると思うけど前に食べた方が美味しかったのが残念。でも1軒目よりは、格段に美味い!


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 ランチは、イマイチな結果になったけどディナーは、長女が作ったカレーを満喫。

 長女以外は、昼間は、嫁さんの実家へ行っていたんで嫁さんに『今日は、ルナちゃんがカレーを作ったから不味くても美味しいって言うように。』とメッセージを送っておいたんで家族みんな笑顔で美味しいを連発すると得意気になってまた来週作るそうな。

 お世辞抜きで普通においしかったよ!今日は、ありがとう。

珍しいメンツの呑み会。

 今月から同僚が産休に入ったんで親父の休みの日が変わって金土休み。ぶっちゃけ金土休みは、どこに行っても混んでるから嫌い。

 飲食店以外で働く土日休みの人と会えるチャンスだとポジティブに考える事にした。

 本日は、纏寿司と親父が働くお店の常連客、纏寿司で働く同僚の奥さんともう1人の纏寿司の同僚と4人で呑みに行く。珍しいメンツだから楽しみ。

 先ずは、1軒目は、ブログで何度も登場していて野球シーズンになると良く来るお店The Whiskey House。ここのハッピーアワーのコスパの良さを皆に教えたかったんだよね〜。


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 いつも頼む生ビールと$1ウイスキーショット!相変わらずのコスパの良さ。


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 スコッチエッグも久しぶりだけどブレない美味しさ。


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 親父のオススメは、ハッピーアワーのポークチョップ。ここで参加者全員が揃って盛り上がる。いつもと違うメンバーと呑むのも楽しいね〜。


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 ハッピーアワーが終わるんで店を出て2軒目のWet Stoneへ到着!ここは、15年以上通ってる親父のお気に入りの店の1つ。

 人手が足りずに珍しくオーナーのクリスチャンが働いていて久しぶりの再会にガッチリとハグ。


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 各自サングリアやワインを頼んで満喫。シンプルなんだけどオリーブとナッツが美味いんだなこれが。


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 沢山の店で出されているハムとチーズのプレートなんだけどこの店のチーズを選ぶセンスは、他の店を寄せつけないセンスの良さ。


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 この店で一番好きなマンゴーチーズケサディーヤ。


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 ビール、ウイスキーとワインをごちゃ混ぜに呑んで上機嫌な親父。この後は、帰るのかと思って居たら。もう1軒行こうと言い出す人が発生。本日の参加者の1人の纏寿司の同僚の奥さんの旦那、つまり親父の纏寿司の同僚が、働く店に呑みに行こうとなる。皆元気だね〜。

  纏寿司で一緒に働くジョナサンの本業は、バーテンダー。皆でバーカウンターに座って盛り上がる。本当は、水でいいのにジョナサンが気を使ってくれてウイスキーを並々注いでくれる。ありがたいね〜。でも結構酔ってる親父。

 そろそろ帰ろうかと思ったらこの店のオーナーのロジャーさんも登場。実は、ロジャーさんの娘と親父の息子が同じ幼稚園に通っていたご縁でロジャーさんからもウイスキーを頂く。ありがたいね〜。


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 本日は、いつもと違うメンバーと呑んで新鮮で楽しい呑み会で素敵な時間をすごしました!


タイフード1人ランチ。

 今日は、休みだけど朝から自分の家の買い物、更に働く店の買い物で大忙しな親父。

 腹減ったな〜って思ったら気付けば午後2時、そりゃあ腹減るわな。

 家の近所に長年通ってるフォーレストランに行こうかと思ったけどいつもワンパターンだからフォーレストランの隣にあるタイレストランのZab Lindaへ行ってみる。


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 元々フォーを食べようと思っていたって事は、ヌードルスープが食べたかったって事なんで迷わずポークヌードルスープを注文。

 タイフードって余り食べない理由が甘辛い味付けが好きじゃない事と辛くなくてもほんのり甘い味付けにするのも親父は、嫌いなんだな。

 頼んだ物が運ばれて来た!先ずは、スープの味を確認。さっき言った通り辛くないけどほんのり甘い味付けで親父のダメなヤツじゃない!


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 ここの店の何個かのアイテムは、大好きなんだけどこのヌードルは、失敗。ポジティブシンキングで考えると食わず嫌いじゃなくて親父の味の好みとして基本タイフードが合わないんだと再認識させられたんで良しとしますか!

玲色ちゃん、誕生日おめでとう!

 今日は、次女の玲色ちゃんの12歳の誕生日で次女が学校へ行っている間に注文したケーキを受け取りに行く。閏年生まれだからカレンダー的に数えると3歳なんでふざけてケーキの上に3歳って書いてもらった。

 取り敢えずケーキの確認も終わったんで冷蔵庫へ入れとくか。


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 学校から帰って来て直ぐにプレゼントを開ける次女。

 嬉しそうな顔を見せられると親父も嬉しくなるよね〜。


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 次女のリクエストで焼肉屋の鶴橋でバースデーディナーをする事に。

 家族皆で来るのは、2、3年振り。なんせ高いからね〜。


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 子供達の笑顔を見る事が一番の幸せを感じる親父。幸せだな〜。


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 大人は、芋焼酎。子供達は、カルピスで皆で乾杯、玲色ちゃん誕生日おめでとう!


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 先ずは、日本では、もう食べる事が出来ないユッケ。もう一品目で気分最高!


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 そしてタン塩3人前。子供達には、質よりも量かなって思って上タン塩じゃなくて並タン塩を頼んでみたけど皆バクバクいくね〜。


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 質より量を重視して並バラを3人前。タン塩もそうだけどどっちも並でもめっちゃ美味い!子供達のペースめっちゃ早!


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 サービスで頂いた牛ロース。滅多に来ないのにサービスで肉が出て来るなんて絶対誰かと間違えてる様な気が・・・。でも美味しく頂きました!


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 タン塩、バラとロースは、子供達と嫁さんがほとんど食べて親父は、焼く人だったから1切れずつしか食べれなかったんでこっからは、親父が好きな物を頼んでみた。

 親父が好きなのは、塩ミノ。嫁さんは、内蔵ダメだし子供は、食べないだろうと親父のミノ独り占めを画策していたけどこれも殆ど子供達に食べられて親父は、1切れしか食べれなかった。


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 そして親父の好きな焼肉その2が胸軟骨。最近胸軟骨の美味しさをやっと理解した嫁さんも嬉しそう。


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 この後にタン塩2人前、バラを3人前追加注文して子供達は、ご満悦。

  楽しい食事をした後は、お会計。気になるお値段は、約$315(役46,550円)そしてチップを足したら合計約$378(約55,860円)。行ったね〜、でも年に一度の誕生日だからしょうがないか。


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 家に着いて誕生日ケーキでもう一度お祝い。


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 この笑顔が見たくて毎年子供達の誕生日の当日に絶対に休みを取ってるけどいい笑顔だね〜。


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 君の成長は、嬉しいけど思春期に入って余り親父と過ごさなくなって来て親父は、寂しいぞ!

 誕生日おめでとう、玲色ちゃん!

 

次女の誕生日イブ。

 今日は、纏寿司の給料としての月1で寿司を食べさせて貰う日。明日は、次女の誕生日なんで今回は、2ヶ月連続で次女を連れて来た。


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 本日のコースメニュー。


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 前回は、芋焼酎だったんで今回は、麦焼酎とジンジャーエールで乾杯!


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 次女の誕生日イブとして連れて来たから嬉しそうだね〜。


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 先ずは、3点盛り。


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 左からクラゲとモズク。


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 真ん中は、白子。嫁さんは、白子が苦手なんで大将が目を離した隙に次女の、空いた皿と交換に成功。一応大将に気を使う嫁さんだった。


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 今が旬のホタルイカの酢味噌和え。酒が進むね〜。


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 刺し盛りも美味いね〜。


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 いつもワンパターンな焼き物の西京焼きと揚げ物のレンコンのはさみ揚げ。多分親父以外の常連もそろそろ飽きて来てるぞー!


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 恒例の2個茶碗蒸し。茶碗蒸し最高!


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 こっから握りは、一気に紹介。


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 カマスは。めっちゃ美味かった。


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 追加でイクラを次女と親父の文を頼んだら嫁さんも食べたかったみたいで嫁さんの分も注文。イクラ好きだったっけ?

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 サヨリもめちゃくちゃ美味い!次女と嫁さんもかなり気に入ったみたい。

 

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 和牛寿司は、次女と嫁さん用に追加注文。2人共にっこにこ。


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 追加でタマゴも注文。


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 デザート寿司としてトロタクを注文。トロとたくあんの食感が堪らない。


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 デザートのアイスは、親父の分もを次女にあげて次女は、ダブルアイスでニコニコ。


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 大将、今日もご馳走様です!美味い酒と美味い寿司を堪能した素敵な休日でした!

 

次女の誕生日プレゼント。

 明日は、次女の12歳の誕生日。今からAmazonで送られて来たものを包装するついでにプレゼントの紹介。

 長女同様に物を作るのが好きな次女からのリクエストで裁縫セットとハンドミシンのセット。


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 これは、かなり安上がりの買い物になって親父は、ホッとする。


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 2つ目は、ワイヤレススピーカー。次女が欲しいカモフラージュの色のスピーカーを無事ゲット!


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 年々包装が上手くなっている親父。


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 明日は、誕生日の本人も当然楽しみにしてるけど次女の喜ぶ顔を見るのが楽しみでしょうがない親父。早く明日にならないかな〜。

Vaderのライブに参戦。 その2

 今年初のライブなんで観る方の親父も気合いが入る。

 今回の会場は、サンディエゴのメタルの聖地であるBrick by Brick。メタルの聖地と勝手に決めたけど、親父の個人的な意見ね。箱のサイズは、400人とそれほど大きくないからかなりの至近距離でバンドが見られるのがこの箱の良い所。

 前回Varderが来た時は、結構パンパンだったけど今日は、意外と客が少ない。日曜日だからかな?

 唯一のオリジナルメンバーのピーター。流石40年のキャリア安定感抜群!


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 結構メンバーチェンジの多いバンドだったけど2010~2011年以降は、安定していてるんだけどギターのスパイダーは、オリジナルメンバーじゃないのにオリジナルメンバーっぽい存在感を出してる。


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 流石に下の写真3枚見てもらうと忘れる様に経験があるからから観せ方を熟知してる。


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  ギターとベースが演奏するポジションを変えたから反対に居たベースのハルの写真も撮れた。


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 やっぱりライブは、最高だね〜。2024年が始まったばかりだけど今後参戦するライブがチラホラ決まって来てるんで今年もロケンローな1年に成りそう。