R&R親父のカリフォルニア・ライフ!!!

Metal, Punk, Hard Coreも大好きです!

数日遅れの親父の誕生日会。その2

 3軒目は、クラフトビールの醸造所Chula Vista Brewery。全て徒歩圏内ってのが流石師匠、ナイスコーディネート!


f:id:badboykitchen:20220512040748j:image

店内は、こんな感じ。


f:id:badboykitchen:20220512040847j:image

 写真は、無いけど親父は、Cereza Limeade- Kettle Sour 5.5%を注文。なんか独特の匂いと味で痛恨の注文ミスをする親父。成功ばかりじゃなくて失敗もあるから食べ歩き、呑み歩きは、楽しいと何故かポジティブな親父。

 気の合う仲間達と楽しく呑んでりゃそりゃポジティブになるわな。

 ちょっと小腹が空いたって事で4軒目は、タコスを食べに行く。

 アメリカのフランチャイズ店が他の国に進出することは、良くある事だけどメキシコのチェーン店がアメリカに進出してくるなんてあんま聞いたことが無い。

 まー、ごちゃごちゃ言う前にTacos El Gordoに入りますか。


f:id:badboykitchen:20220512041907j:image

 入った瞬間に感じたのがここメキシコって感じる良い意味で独特の雰囲気と賑わいを見せる店内。そしてミニタコスなのに1個約400円と高値に軽くビビる親父。 

 おっ!これってバリバリ本格的なヤツじゃん。


f:id:badboykitchen:20220512045915j:image

 頼んだ物をザーッと紹介。


f:id:badboykitchen:20220512054211j:image


f:id:badboykitchen:20220512054238j:image


f:id:badboykitchen:20220512054519j:image


f:id:badboykitchen:20220512054601j:image

 他にも何品か頼んだけど写真の質が良く無いのでカット。ザーッと紹介したけど味は、マジでヤバい。上手いけど高いから毎週のローテーションには、家族5人の親父には、厳しが月1のローテーションには、是非入れたい位に美味い!マジで今度家族全員連れこよっと。

 1つ残念な事は、本格的過ぎて余り英語が通じない事か。

 超美味しいタコスを食った後に途中で見つけたバーで呑む事に。

 実は、最近この店で銃撃事件があったらしいがそんな事いちいち気にしてたらアメリカじゃあ生きて行けない。


f:id:badboykitchen:20220512073333j:image

 店内は、典型的ダイブバー。割と嫌いじゃないけどね。


f:id:badboykitchen:20220512073440j:image

 先ずはハッピーアワーのウイスキーカクテルで乾杯。確かマンハッタンだったと思う。


f:id:badboykitchen:20220512073545j:image

 それぞれビリーヤードをやる人、おしゃべりをする人、黙々と呑む人とそれぞれお互いの時間を楽しんでお店出ようとするとバーテンダーからショット(ストレートのウイスキー)を誕生日だからと貰う親父。ありがたいね〜。バーテンダーから貰った飲み物を一気に呑むと周りの見ず知らずの2組のグループからもショットを貰って2杯一気に呑み干してお店を出る。

 いゃ〜、見ず知らずの人間の誕生日を祝ってショットを奢ってくれるなんて嬉しいね〜。どうせ届かないけどもう一度ありがとうって言いたい。

 今日も楽しい1日を過ごしたんで明日も元気に焼き鳥焼きます!

 

 

数日遅れの親父の誕生日会。その1

 今日は、親父の誕生日会という名目でサンディエゴの南に位置するチュラビスタと言うの街でメキシカンフードツアー&ブルワリーツアーを呑みたがりで食べたがりないつもの呑み仲間と決行!

 今日のツアーは、チュラビスタで生まれ育った師匠がコーディネートしてくれたんで完全に師匠に丸投げ 。

 先ずは1軒目は、ゴルフをして散々呑んだ飲み仲間が合流したんでビリアメヌードとの専門店Birrieria Menuderiaでメキシカンスープを楽しむ事に。

 どうでも良いけどメヌードは、親父が好きなメキシカンフードのトップ3に入る、だから凄く楽しみ。


f:id:badboykitchen:20220510035820j:image

 6人でシェア。先ずは、ビリア。ビリアを簡単に説明するとヤギのシチュー。味が濃くて40代後半の親父には、ダメなやつだった。


f:id:badboykitchen:20220511155807j:image

 次はメヌードの赤。メヌードは、ホルモンシチューって感じで親父の大好物。流石師匠ここのメヌード超美味い。


f:id:badboykitchen:20220511160057j:image

 親父は、赤より白の方が好き。チェーン店で食べるよりもここのスープは、柔らかくて優しい味で親父1発でノックアウト。


f:id:badboykitchen:20220511162455j:image

 これは、ビリアのタコス。スープよりも美味しいけど羊や鹿等の臭い肉は、好きなんだけどビリアの味付けが好きになれない。


f:id:badboykitchen:20220511162931j:image

 美味しい食事の後は、クラフトビールの醸造所の3 Punk Ale


f:id:badboykitchen:20220511163648j:image

 名前の通りパンクを全面に押した店内でロック好きには、堪らない。


f:id:badboykitchen:20220511163828j:image


f:id:badboykitchen:20220511163944j:image


f:id:badboykitchen:20220511164021j:image

 取り敢えずビールを頼んで席に着く。親父が頼んだビールは、こちら。バレルエイジのスペシャリストのお店には、敵わないけど普通に美味しい。


f:id:badboykitchen:20220511164626j:image

 皆でビールを楽しんでいると仲間の1人が「通りの反対に面白そうな店があるから行ってみよう。」って事で2軒目は、ジャーマンパブのVogue Tavernで呑む事に。


f:id:badboykitchen:20220511165248j:image

 店内は、かなり親父好み。


f:id:badboykitchen:20220511165325j:image

 ジャーマンパブならドイツのビールしょっ!って事でこれを注文。普段ビールは、クラフトビール以外は、呑まないけど今日は、特別にカロリーアゲアゲ!


f:id:badboykitchen:20220511165813j:image

 今回は、あくまでもビールとフードのツアーなんでのんびり1杯呑んで次の店って感じがいい感じ。

 まだまだ続くんで続きは、その2で!

 

 

 

 

ありがたいね、仕事の後の誕生日呑み会。

 今日は、親父の誕生日だけど仕事があるんで普通に出勤。わざわざ誕生日だからって休みを取るよりも有給は、ライブに行く時に使いたい。

 ありがたい事にいつもの呑み仲間が店までわざわざ来てくれた。やっぱり友達って良いよな。

 仕事が終わって皆でバーに呑みに行く前に店の駐車場で軽くウイスキー。これがウチらの仲間内のやり方で節約って意味もあるけど要は、ただの呑みたがりでいつでもアルコールを入れていたいだけ。

 バーに入ってもガンガン呑んでかなりいい感じ。


f:id:badboykitchen:20220523050634j:image

 言い訳じゃないけど実は、咳止めの薬とお客さんから仕事中に貰ったお酒が混ざってぶっ飛んでいる親父。駐車場以降の記憶がありません。

 後で聞いた話だとスタントマンショットもやったそうだが全く記憶無し。スタントマンショットとは、塩を鼻から吸った後ライムを目にかけてテキーラを飲むバカ見たいで物凄く痛い飲み方。

 この写真もかなり出来上がってるな。


f:id:badboykitchen:20220523051247j:image

 そして完全にノックアウトで肩を借りて家路に向かう親父。


f:id:badboykitchen:20220523051517j:image

 いくら咳止めと酒が混ざってぶっ飛んでいたとしても粗相を犯している証拠写真を次の日友達から送られて1日中自己嫌悪になる親父。、あ〜、マジで恥ずかし。

 記憶は、ないけど写真を見れば楽しかった事がわかる。皆いつもありがとう!

ハッピーバースデー自分。

 今日は、親父の誕生日。いつも外食する時は、子供達と嫁さんに何を食べたいか聞くけど自分の誕生日なのに支払いが親父だし親父の誕生日なんだから親父が食べたい物を食べに行く事に。そして親父が選んだのは、内蔵系の焼肉で評判の良いお店Song Hak。実は、子供達がここに来たことが無いからどういう反応をするのかも気になってた親父。


f:id:badboykitchen:20220505150446j:image

 ビールの写真を撮っているのに自分が取られてると勘違いしてポーズを取る息子。先ずは、サッポロで乾杯!


f:id:badboykitchen:20220505150637j:image

 肉を食べた後に口直しをする野菜。


f:id:badboykitchen:20220505150724j:image

 ホルモン盛り合わせが登場。ホントここは、これが美味い!韓国焼酎じやなくて日本の焼酎をガンガン呑みながらこれを食べたいがこの後は、仕事だからビールで我慢。


f:id:badboykitchen:20220505150910j:image

 サイドディッシュのコーンチーズ、キムチスープ、卵スープも登場。


f:id:badboykitchen:20220505151041j:image

 内蔵系を子供達が嫌がるかと思いってたけど以外にも皆美味しいっ喜んで食べる。例外で名嫁さんは、内蔵系が苦手なので全く箸を動かさない。ごめん知ってるけど今日は、親父の誕生日だから親父が食べたい物を食べます。 

 全部食べたいのをグッと堪えて少し肉を残してフライドライスにしてもらう。これがまた〆にバッチリ。更にチーズを足して貰うと美味過ぎて箸が止まらなくなる。


f:id:badboykitchen:20220505151821j:image

 これがチーズを足した後で見た目は、悪いけど味は、マジでヤバい。


f:id:badboykitchen:20220505151917j:image

 美味しい誕生日飯を食べた後は、仕事があるんで嫁さんの車に乗り込むと次女が手作りバースデーカードをくれる。泣かせるね〜。


f:id:badboykitchen:20220505152135j:image

 この後仕事が無かったらもっと素敵な1日になったけど仕事が無いと家族を養えないんでこの後は、元気に焼き鳥焼きます!

 

 

今日のランチは、ベトナム料理。

 まず何度も言うけど親父のブログの投稿は、毎日毎日タイムリーに投稿してる訳じゃなく1週間の出来事を子分けして毎日投稿しているので毎日外食している訳じゃないって理解を宜しく!

 今日は、嫁さんと食料品の買い物の後で前に1度行ったベトナム料理のお店で帰り際に他のテーブルで他人が頼んでいた物が気になってしょうがないのでそれを食べる為に今日の1日1食は、ベトナム料理に無理やり決定する親父。

 ここが前にきたお店。


f:id:badboykitchen:20220505145010j:image

 まずこれが気になってしょうがなかった料理。超薄い卵焼きの中にエビ、豚と野菜が入った物で見た目は、美味そうだったけど実際に食べるとまた頼みたいって思わない残念な1品。


f:id:badboykitchen:20220505145246j:image

 これも初めて注文した牛の骨付きリブを茹でた?蒸した?食べ物で見た目程じやなくて味は、肩透かしを食らう親父。


f:id:badboykitchen:20220505145527j:image

 いつも成功ばかりじゃなくたまには、こういう失敗もあるから食べ歩きは、楽しいと何故かポジティブになった親父。

 今回の食べ歩きは、失敗に終わったけどめげずに今日も元気に焼き鳥焼きます!

メキシカンランチ。

 職場に向かう途中で腹が減ったし職場からすぐ隣にメキシカンレストランがアあるから寄ってみる事に。


f:id:badboykitchen:20220505143643j:image


f:id:badboykitchen:20220505143704j:image

 そんな訳で今日の1日1食は、メキシカンフードのスープでメヌード。これってメキシコじゃあ二日酔いの後に飲むスープなんだけど親父は、これが大好きで二日酔いじゃなくても時々食べる。わかりやすく説明するとメキシカン風モツ鍋って感じかな。スープが白いブランコとスープが赤いロホの2種類があるけどこの店は、赤いスープのロホを提供しているのか。


f:id:badboykitchen:20220505143935j:image

 まず1口スープをすすると塩っぱい。これは、やっちまったパターン。すかさず店員にお湯を貰って味を調整する親父。酷い店なら薄めても薄めても薄めても塩っぱくて飲めない店もあるけどここは、まだマシな方。

 残念な1日1食になったけど今日も元気に焼き鳥焼きます!

アンティークストア巡り。その2

 アンティークストア巡りで楽しい時間を過した後は、嫁さんの超お気に入りのビールの醸造所がここから車で10分の距離なのでWild BarrelへLet's Go!

 実は、親父が働くお店でもここで製造されたビールを数種類使っているけどお客さんからは、大大好評。


f:id:badboykitchen:20220505042025j:image

 何度も投稿で登場しているお店だけどこれが店内。


f:id:badboykitchen:20220505042441j:image


f:id:badboykitchen:20220505042502j:image

 3種類のサンプラーを頼んでクラフトビール楽しむ。

 

f:id:badboykitchen:20220505042117j:image

 いつも通りバレルエイジとサワーを交互にテイスティング。お店の人からのオススメのバレルエイジ。流石オススメなだけあって美味い!


f:id:badboykitchen:20220505042337j:image

 次は、ワインの樽のバレルエイジのサワー。ロゼワインのような味でこれも美味い!


f:id:badboykitchen:20220505081234j:image

 これは、本日の失敗。エイジング感が全く無くてただのポーターって感じ。


f:id:badboykitchen:20220505081427j:image

 ここから車で3分と目と鼻の先に友達がマネージャーを務める新規オープンのラーメン屋がありいつも顔を出してくれとメッセージがくるんで醸造所を後にラーメン屋へLet's Go!

 嫁さんの大好きなマンゴージェラートビールをしっかりテイクアウト。


f:id:badboykitchen:20220505081820j:image

 親父が働くお店もラーメンを扱っていて同業者の意見を聞きたい様で何度もお店に顔を出してと頼まれていてやっと来店が実現したRamen MIK


f:id:badboykitchen:20220505082122j:image

 これが店内。ラーメン屋と思わせないオシャレな店内。


f:id:badboykitchen:20220505082207j:image

 親父は、正油ラーメンを注文。正油ダレも自分たちで作っているのは、分かるけど味がぼんやりしているってのが親父の第1印象。


f:id:badboykitchen:20220505082350j:image

 嫁さんは、塩ラーメンを注文。チンゲン菜と鶏ハムが入ったモダンなラーメン。味は、正油と同様になんかボヤけたはっきりしない味。

 いくらカリフォルニアの物価が高いっても1500円出して迄食う味じゃないってのが親父の本音。


f:id:badboykitchen:20220505082538j:image

 頼んでもいないのに気を使って唐揚げとギョーザがサービスで出してくれる。ありがたや。

 唐揚げは、不味いわけでも無く凄く美味しいってわけでもない普通の唐揚げ。ギョーザは、手作りで好感度高し。


f:id:badboykitchen:20220505082820j:image


f:id:badboykitchen:20220505082838j:image

 感想を聞かれたので同業者として真面目で本気の感想を伝えてみた親父。余り気を悪くしないでねポテンシャルは、高いんだから。

 アンティーク、クラフトビール、ラーメンと楽しい半日を嫁さんと過したんで今日も元気に焼き鳥焼きます!