本日の鮮魚。

 いゃ〜、1週間なんてあっという間。先週纏寿司の仕込みをしたと思ったら今日も仕込みの手伝いの日なんだもんね。

 写真は、日本からの鮮魚ボックスの魚達。

 他にもアジ、コハダ、サヨリ、金目鯛、タコ足、マグロにアカムツと本日もやる事満載なね〜。

 それじゃ本日も元気に魚を捌いていく！