本日は、週に一度の纏寿司の仕込みの日。日本から来る鮮魚ボックスは、いつも何が入っているか分からないから毎週楽しみ。沢山来た魚の中でも1番上のホウボウの質が凄く良かった。自分のビジネスじゃないのにホウボウの質が良くて気分が良くなるハッピーパー…
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