前に家族皆で飲茶を食べてすっかり気にいっちゃった次女からのリクエストで今日は、飲茶ランチ。
先ずは、エビシュウマイと豚シュウマイ。
これは、米粉のクレープにエビを巻いた物。
親父が大好きな中国風もつ煮込み。
子供達の反応は、普通だけど親父と嫁さんの大好物で肉と野菜を湯葉で巻いたもの。
家族皆大好きな大根餅。
蓮の葉でもち米を巻いた物。ふんわり蓮の葉の匂いがして美味しいんだなこれが。
いつも渋いチョイスをする長女の大好物。牛の内蔵でコリコリした食感が堪らない。これを食べながら焼酎でも呑みたいが昼間の飲酒は、嫁さんから禁止されてるから呑めないのが悲しい親父。
〆で子供達が肉まんを注文。
家族の素敵な笑顔を見れたんで今日も元気に焼き鳥焼きます！
