ロックダウンして約1ヶ月経ちましたがやる事が無くなて相変わらず呑んだくれてます。
カリフォルニア産のカベルネ・ソーヴィニヨン赤です。近所の酒屋で2本で1300円でセールだった事とボトルのラベルがロックな感じなので購入！
1本650円にしては、イケてました。グラスを空けて小腹が減ったので何か作るか！
左は、スーバーで買ったクロワッサン、真ん中は、骨付きの鶏モモを香草をかけてシンプルに塩と胡椒を振ってオーブンで20分焼いたもの。みぎは、アボカドにチーズをかけてベイクしました。何となくワインに合いそうなイメージで適当に作りました。
今世界中がコロナで大変な事になっていますが皆さんも気を付けて。
個人的な意見なのですが日本の方がアメリカよりもコロナを甘く見ているような気がするので油断せずに！
それでは、また！
