今夜は、嫁さんと2人仲良く家呑みをする事に。 ポルトガル産の赤ワインで乾杯! 前の日に作った鶏ムネハムの残り物。 冷蔵庫を開けてサッと出来るものを考えるとこれが出来上がる。トマトの薄切りに塩を振って軽くオリーブオイルをかけてモッツァレラチーズ…
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